Un RESTO BERBÈRE/SCANDINAVE ! Encore une FUSION INCROYABLE ?

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Aujourd'hui, je retrouve le comédien Mehdi Djaadi qui veut me faire découvrir l'un de ses restos "coup de coeur" qui propose une fusion entre la cuisine berbère (avec notamment des spécialités kabyles : les boulettes de semoule, différents types de couscous, etc ...) et la philosophie de vie des pays du Nord dont la Scandinavie : le Hygge .
On y retrouve aussi des spécialités scandinaves à base de saumon ou de hareng .

L'artiste : Mehdi Djaadi http://www.instagram.com/mehdi_djaadi_
Dans son spectacle "Coming Out", il revient sur son chemin de vie et notamment son changement de religion car il était de base musulman et s'est converti au christianisme.

Le restaurant : BerbèrHygge, 1 Rue de Wattignies, 75012 Paris
https://www.instagram.com/berberhygge/
Catégories
vidéos/films
Mots-clés
florian, onair, florianonair
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